ক্যানড অ্যাসপিরাগাসের চর্বি ভালো করুন: ক্যানড অ্যাসপিরাজ রেসিপি

আমি asparagus ভালবাসা আমার স্বামী এবং বাচ্চারা যদিও আমি যেমন শ্যাপারের প্রতি একই অনুভূতি নেই। আমি যে আপনি বেশিরভাগই এটি পছন্দ করেন না যে বেশ কিছু বাজি চাই তাই আমি আপনার সাথে একটি সুপার সহজ রেসিপি ভাগ করছি যে আসলে asparagus ভাল স্বাদ তোলে এবং এটি আরো ছাগলছানা-বন্ধুত্বপূর্ণ তোলে আপনার পরিবার এই রেসিপি ভালোবাসি!

ক্যানড অ্যাসপিরাজ রেসিপি:

1 লম্বা স্টেম অ্যাসপারাগাস (কোন ব্র্যান্ড কিন্তু কিছু জেনেরিক ব্র্যান্ড ভয়ানক স্বাদ এবং হার্ড টুকরা তাই ব্র্যান্ডের সাথে পরীক্ষা আছে)

2 tablespoons অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল

2 টেবিল-চামচ আধা চা চামচ

লবণ এবং মরিচের স্বাদ

রেসিপি দিকনির্দেশনা:

রান্নার প্যানের মধ্যে ডিমেরযুক্ত এসপারাগাস রাখুন

জলপাই তেল যোগ করুন

লবণ এবং মরিচ যোগ করুন

প্রায় 3-4 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে রান্না করুন

পেমেশান পনির যোগ করুন

একটি অতিরিক্ত 1-2 মিনিটের জন্য কম রান্না করা তারপর পরিবেশন করা

Picky Eating Kid Tip: আপনি যদি চান যে আপনার শিশুকে অ্যাসপিরাগাসের চেষ্টা করতে চান তবে তাদের বলুন যে সমাধিটি একটি মিনি ট্রি। তাদের জন্য asparagus মজা খাওয়া করুন!

এসপারাগাস স্বাস্থ্য উপকারিতা

অ্যাসোপারাজ একটি খুব কম ক্যালোরি উদ্ভিজ্জ। 100 জি টানা বর্শা মাত্র ২0 ক্যালরি বহন করে।

এছাড়া, তার বর্শার মধ্যে ডায়াবেটিস ফাইবারের মাঝারি মাত্রা থাকে। টাটকা বর্শার 100 গ্রাম 2.1 গ কেটে দেওয়া হয়। খাদ্যতালিকাগত ফাইবার কন্ট্রোল ক্যাপাসেশন শর্ত সাহায্য করে, অন্ত্রের মধ্যে এটি বাঁধাই করে এবং রক্ত শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে খারাপ (এলডিএল) কলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায়। গবেষণায় দেখা যায় যে উচ্চ ফাইবার খাদ্য সহায়তা শোষণ থেকে খাবারে বিষাক্ত যৌগের প্রতিরোধ করে কোলন-রেকটাল ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে।

অনেকগুলি প্রথাগত ওষুধে দীর্ঘস্থায়ী ব্যবহার করা হয় যাতে ডপোজ এবং তীব্র অন্ত্র সিন্ড্রোমের মত অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

নতুন এস্পারাজাস বর্শার অ্যান্টি অক্সিডেন্টস যেমন লিটিন, জেকসিনটিন, ক্যারোটেনস এবং ক্রিপটোক্সিনটিনস এর একটি ভাল উৎস। একসঙ্গে, এই flavonoid যৌগগুলি শরীর থেকে ক্ষতিকর অক্সিডেন্ট বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলি অপসারণ এটি ক্যান্সার থেকে সম্ভাব্য, neurodegenerative রোগ, এবং ভাইরাল সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। তাদের মোট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শক্তি, অক্সিজেন র্যাডিকাল শোষণ ক্ষমতা (ORAC মান) সম্পর্কে পরিমাপ, 2150 μmol TE / 100 গ্রাম হয়।

নতুন এসপারাগাস ফলের সমৃদ্ধ উত্স। বর্শার 100 গ্রাম 54 μg বা 14% ফোলিক অ্যাসিডের RDA দেয়। কোষের ভিতরে ডিএনএ সংশ্লেষণের জন্য ফ্লেটগুলি অপরিহার্য সহ-উপাদানগুলির মধ্যে একটি। বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে প্রাক-গর্ভধারণের সময় এবং গর্ভাবস্থায় প্রাথমিক পর্যায়ে খাদ্যের ফোল্টগুলির পর্যাপ্ত খরচ নবজাত শিশুর মধ্যে নিউরাল টিউব ত্রুটিগুলি প্রতিরোধ করে।

ভিটামিনের বি-জটিল গ্রুপ যেমন থিয়ামিন, রাইবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, ভিটামিন বি -6 (পাইরিডোনিন) এবং প্যান্টেফেনিক এসিড-এর মধ্যেও এর অঙ্কুরগুলি সমৃদ্ধ। ভিটামিন এই গ্রুপ সর্বোত্তম সেলুলার এনজাইম্যাটিক এবং বিপাকীয় ফাংশন জন্য অপরিহার্য।

নতুন এসপারাগাসে ভিটামিন-সি, ভিটামিন-এ এবং ভিটামিন-ই যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিনের পরিমাণও রয়েছে। এই ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবারের নিয়মিত ব্যবহার শরীরকে সংক্রামক এজেন্টদের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে সাহায্য করে এবং শরীর থেকে ক্ষতিকারক, প্রো-প্রদাহী মুক্ত র্যাডিকেলগুলি ছড়ায়।

এর অঙ্কুর ভিটামিন-কে একটি চমৎকার উৎস। 100 গ্রাম ডিআরআই এর প্রায় 35% বহন করে। হাড় গঠন কার্যকলাপ প্রচারের মাধ্যমে ভিটামিন-কে সম্ভাব্য ভূমিকা হাড়ের স্বাস্থ্য। ডায়াবেটিসে ভিটামিন-কে পর্যাপ্ত পর্যাপ্ত মস্তিষ্কে নিউরোলিক ক্ষতির সীমিতকরণ; এইভাবে, আল্জ্হেইমের রোগের রোগীদের চিকিত্সার একটি ভূমিকা প্রতিষ্ঠিত হয়েছে

অ্যাসপিরাগস খনিজ পদার্থের একটি চমৎকার উত্স, বিশেষ করে তামা এবং লোহা এছাড়াও, এটি ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং ফসফরাসের মত কিছু অপরিহার্য খনিজ এবং ইলেক্ট্রোলাইটের পরিমাণ কম। পটাসিয়াম সোডিয়ামের প্রভাব মোকাবেলায় হার্টের হার এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এমন কোষ এবং শরীরের তরলগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমের জন্য একটি সহ-ফ্যাক্টর হিসাবে শরীর দ্বারা ব্যবহৃত ম্যাগনেটিক, সুপার অক্সাইড ডিসট্যুশেস। লাল রক্ত কোষের উৎপাদনে কপার প্রয়োজন। সেলুলার শ্বসন এবং লাল রক্তের কোষ গঠনের জন্য আয়রন অপরিহার্য।