কি রেখেছে পিচ রেসিপি

কিভাবে একটি পীচ mousse পিষ্টক তৈরি করতে (সাদা পীচ mousse এবং একত্রিত)

সাদা পীচটি ব্লেন্ডারে রেখে পিউরি দিয়ে পেটান। জেলটিন ট্যাবলেট বরফ জলে ভিজিয়ে, ড্রেন এবং একপাশে রেখে দিন

আগে থেকে প্রস্তুত এপ্রিকট জেলিটি সরিয়ে ফ্রিজে রাখুন। হালকা হওয়া পর্যন্ত ক্রিমটি বীট করুন

সাদা পীচ রস মধ্যে জেলটিন ড্রেন। দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত কম তাপের উপর তাপ। এবার কিছুটা ঠাণ্ডা হয়ে লেবুর রস দিন

এক ডজন ভাল সাদা তাওগুও কাদা দ্রুত মিশ্রণ অগ্রসর করতে, 20 below নীচে ঠাণ্ডা রাখুন ℃

ইতালিয়ান প্রোটিন ক্রিমের প্রোটিনকে একটি নিরপেক্ষ ফোস্কায় মারানো হয়। ইতালিয়ান মেরিংয়ে ছোট আগুনে চিনি এবং জল মিশিয়ে 120 to করা হয় ℃

পেটানো ডিমের সাদা অংশে andালা এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিন

ডিম বিটারটি উত্তোলন করুন, একটি দীর্ঘ উল্টানো ত্রিভুজ হুক দিয়ে পাস্তা ক্রিম মসৃণ পৃষ্ঠকে আঘাত করুন

ইটালির ডিমের ক্রিমটি শীতল সাদা পীচ পুরিতে andালুন এবং ভালভাবে মেশান। হুইপড ক্রিম যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন

ছাঁচে একটি ছোট অংশ ourালা এবং সেট না হওয়া পর্যন্ত দ্রুত ফ্রিজে রাখুন। অগ্রিম প্রস্তুত পীচ জেলি উপর রাখুন

বাকি সাদা পীচ মাউসে ,ালুন, ছাঁচটি পূরণ করুন, রাতারাতি ফ্রিজে রাখুন, ছাঁচগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং ক্যানড পীচ টুকরো দিয়ে পৃষ্ঠটি সাজান।